Přeskočit na hlavní obsah

Medovník

Abychom neměli pořád vše jen o těhotenství, rozhodla jsem se vám přidat i nějaké recepty, které ráda doma dělám. Medovník jsem tentokrát dělala poprvé a musím říct, že mi ho všichni pochválili. Proto bych vám chtěla předat tento recept. Není to úplně jednoduchý dezert, ale stojí za to, protože je velmi chutný. Tak přeji hodně štěstí, ať se povede, aspoň tak jako mě. A teď hurá do toho! 😊
Co budeme potřebovat:
  • 250g Hery
  • 3 vejce
  • 3 lžíce tmavého medu (já dávala světlýř)
  • 300g krupicového cukru
  • 400g hladké mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • hrst vlašských ořechů na ozdobu
  • 1 konzerva karamelového Salka
  • 300g másla
Postup: 
  • Připravíme vodní lázeň. Do kastrolu nalijeme vodu a na to ohnivzdornou misku tak, aby se nedotýkala hladiny vody. Vodu přivedeme k varu.Troubu řozehřejeme na 170° (horkovzdušnou na 150°) Do misky vložíme Heru a necháme rozpustit. Dále do ní rozklepneme vajíčko a postupně přidáváme med, cukr, mouku a jedlou sodu.
  • Vše mícháme vařečkou přibližně 10 minut, dokud těsto není zlatavé. Jelikož nejsem tak vytrénovaná, použila jsem elektrický mixér s hnětacími metličkami (pozor na metly, měly by být hnětací, ne šlehací, na ty se těsto velmi lepí). Hotové těsto rozdělíme přibližně na 6 dílů. Pozor dělá se to velmi špatně, protože se těsto dost lepí.
  • Na plech dáme pečící papír, na který si přiložíme dortovou formu  (podle toho, čím budeme upečené pláty vykrajovat). Přibližně víme kolik místa nám forma zabírá na pečícím papíře. Na ten rozprostřeme gumovou stěrkou co nejtenčí těsto. To pak šoupneme do trouby a pečeme dozlatova, 7-10 minut. Totéž udělme i s ostatními.
  • Upečené placky okrájíme podle dortové formy. Okraje nevyhazujte, budou se ještě hodit.
  • Nyní uděláme krém. Nejprve vyšleháme máslo do krásně skoro až bílé pěny a postupně, pomalu přidáváme Salko.
  • Nakonec připravíme posypku z okrájených kousků těsta. Ty vložíme do mísy a prsty je na jemno rozdrobíme a přimícháme k nim nadrobno nasekané ořechy.
  • Sestavíme dort. Pomocí kulatého nože rozetřeme krém na první plát. Přiklopme další plackou, kterou opět namažme máslovým krémem. To děláme u všech šesti dílů. Na závěr potřeme celý dort včetně boků krémem a poprášíme připravenou posypkou.
  • Dort je dobré nechat aspoň do druhého dne odležet. 

Štítky:

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Novopečená maminka radí, jak na spánek miminka Novorozenci spí opravdu hodně! Obvykle 16 až 17 hodin denně. Přičemž většina dětí nezůstává spát déle než dvě až čtyři hodiny v kuse. A to bez ohledu na to, jestli je zrovna den či noc. Buďte proto připraveni, že v prvních týdnech života novorozence si spánku příliš neužijete. Spánek miminka během šestinedělí Během  šestinedělí  se miminka budí přibližně ve stejných časových rozmezích. Jelikož ještě  nerozpoznávají den a noc . Více méně se budí jen kvůli hladu, anebo pokud je třeba bolí bříško. Po tomto nejkrušnějším období je již možné mít určitý režim spánku. Miminko by pomalu mělo  začít vnímat rozdíly mezi dnem a nocí.  Ale nečekejte, že dáte miminko spát v osm večer a probudí se vám až další den v osm ráno. Většinou se děťátka nejdéle budí po šesti hodinách, takže vás přeci jen v noci minimálně jednou vzbudí. Ale samozřejmě neřiďte se podle žádných tab...
Okomentovat
Další informace
Kdo je Normal Mama? Anita Tato stránka je pro všechny, které zajímá trošku z těhotenství, mateřství a života na mateřské. Zde vám můžu ukázat, co mám ráda, co mě baví a co běžně doma dělám. Je to můj způsob jak se vypovídat a také možnost jak se doma úplně nezbláznit .😃 Tak a teď abych vám popsala trochu i sebe. Jmenuji je Anita, je mi 22let a každým dnem už čekáme přírůstek do rodiny. Jelikož momentálně nevím co s časem, rozhodla jsem se založit blog.Kromě té největší lásky kterou teď očekávám, mám ještě jednoho miláčka, a tím je bílý mops jménem Barny.💗 Doufám, že vás nebudu nudit a budu vás třeba i inspirovat 😘 Na instagramu me najdete jako Annie Rosendorfová❤️
Okomentovat
Další informace
Chystáte se s miminkem na dovolenou? Máme pro vás pár tipů. Stejně jako mnoho rodičů pravděpodobně ani vy nebudete chtít se svým malým dítětem jet kamkoli kromě domova. Dítě potřebuje hodně pozornosti a krmení, takže cestování na velké vzdálenosti a cestování na dovolenou může být obtížné zvládnout. A možná se také cítíte vyčerpaní. Na druhou stranu není vůbec vyloučené, že cestování s dítětem bude zábava a všichni si ho užijete. Máme pro vás několik tipů, které vám pomohou prožít šťastnou a spokojenou dovolenou s malým cestovatelem. Jen proto, že máte malé dítě, neznamená to, že musíte být uvíznutí doma. Nyní je skvělý čas, abyste si sbalili a cestovali po světě! Trik spočívá v tom, že pro své malé dítě vyberete správné destinace, a naštěstí existují po celém světě několik skvělých prázdninových destinací vhodných pro děti. Kdy je moje dítě dost staré na cestování? Vaše dítě může cestovat již brzy po narození. Většina leteckých společností dává p...
Okomentovat
Další informace